Skip to content
Početna stranica » Blog » Prehrana i tjelesna aktivnost » Najučinkovitije vrste dijeta – koju dijetu odabrati?

Najučinkovitije vrste dijeta – koju dijetu odabrati?

Iako na Internetu možete pronaći mnoge vrste dijeta, neće nam svaka biti prikladna. Važno je odabrati vrstu prehrane prikladnu za naše individualne potrebe i način života. U ovom članku predstavljamo najpopularnije vrste dijeta i opisujemo na što vrijedi obratiti pozornost pri odabiru. Također ćete naučiti koju se hranu preporučuje jesti, a koju je bolje izbjegavati.

Najučinkovitije vrste dijeta

Vrste dijeta – kako se razlikuju?

Dijeta se može definirati kao fiksni plan prehrane i pijenja u kojem se unaprijed određuju vrsta i količina hrane i datuma obroka. Postoji mnogo različitih vrsta dijeta koje ljudi slijede u različite svrhe, kao što su gubitak težine, izgradnja mišića ili jednostavno za poboljšanje cjelokupnog zdravlja. Svaka od dijeta ima svoj zasebni skup pravila i smjernica o tome koju hranu treba jesti iu kojim količinama i koje treba izbjegavati. Iako postoje neke sličnosti između ovih različitih dijeta, one također imaju nekoliko ključnih razlika koje ih čine jedinstvenima.

Koju dijetu odabrati?

Najvažniji dio svakog plana mršavljenja nije koju dijetu odaberete, već da li se toga držite. Stoga, kada odlučujete o izboru prehrane, obratite pozornost na vlastite preferencije. Općenito, najbolja vrsta prehrane za dugoročno mršavljenje je ona koja vam omogućuje da jedete različite namirnice iz svake skupine. Međutim, odabir određene prehrane za kratkoročno mršavljenje također može imati neke prednosti. Kao što je ranije spomenuto, pri odabiru morate se voditi prvenstveno činjenicom da ste u stanju održavati ovu prehranu. Ako znate da vam je teško izdržati bez konzumiranja crvenog mesa, očito je da će odabir prehrane koja u potpunosti isključuje takvu potrošnju biti neoprezan. Stoga se na samom početku zapitajte koje si žrtve možete priuštiti. Kada koristite dijetu, preporuča se koristiti dodatke prehrani koji mogu učiniti naše djelovanje učinkovitim. Vrlo popularni dodaci u novije vrijeme su: BurnBooster i Slimdropico. Mišljenja o njima i drugim dodacima mogu se naći na našem portalu u odjeljku Mršavljenje.

Koju dijetu odabrati - vrste dijeta

Koje su vrste dijeta?

DASH dijeta je dijeta s niskim udjelom masti, visokim udjelom voća i povrća. DASH dijeta ograničava konzumaciju hrane bogate zasićenim mastima, kolesterolom i dodanim šećerima, kao i trans masti. Ove vrste masti obično je teško razgraditi, apsorbirati i energično koristiti naše tijelo. Ove masti također mogu podići razinu triglicerida u krvi, vrstu masti koja se nalazi u krvotoku i koja može dovesti do srčanih bolesti. DASH dijeta naglašava jedenje puno cjelovite hrane i povrća i nemasnih izvora proteina kao što su riba, perad, grah i grašak.

DASH dijeta razvijena je kako bi pomogla ljudima kojima je dijagnosticiran dijabetes ili srčane bolesti da poboljšaju svoje zdravlje. Dijeta preporučuje ograničavanje unosa dijetetske soli na manje od 2 grama dnevno (500 mg), što je otprilike polovica količine koja se preporučuje osobama bez dijabetesa.

Dijeta bez glutena je dijeta koja isključuje proteine glutena. Gluten se nalazi u žitaricama kao što su pšenica, ječam, raž iu križu pšenice i raži koji se naziva tritikalac. Dijeta bez glutena neophodna je u kontroli znakova i simptoma celijakije i drugih stanja povezanih s glutenom.

Karakteristike bezglutenske prehrane:

Uravnotežena prehrana bogata voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, nemasnim proteinima i zdravim mastima važna je za dobro zdravlje. Ako se odlučite za prehranu bez glutena, obavezno zamijenite žitarice koje sadrže gluten drugim vrstama cjelovitih žitarica s visokim udjelom hranjivih tvari – poput smeđe riže. Ostale opcije su kvinoja, proso, heljda ili amarant. Također možete odabrati prirodno bezglutenski zob koji nije kontaminiran pšenicom, ječmom ili raži u procesu prerade.

Ketogena dijeta (keto dijeta) je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti. Snižava razinu šećera u krvi i inzulina i prebacuje metabolizam tijela s ugljikohidrata na masti i ketone.

Kako to radi?

Kada jedete vrlo malo ugljikohidrata ili vrlo malo kalorija, vaša jetra proizvodi ketone iz masti. Ovi ketoni postaju glavni izvor energije za tijelo. U takvoj situaciji sagorijevanje masti naglo se povećava. Tijelu je lakše pristupiti zalihama masti kako bi ih sagorjelo. Stoga ljudi koji započnu ketogenu dijetu često primjećuju vrlo brz gubitak težine.

Što možete jesti?

Ketogena hrana uključuje meso, ribu, jaja, mliječne proizvode, maslac i ulja, kao i povrće s niskim udjelom ugljikohidrata. Kada slijedite ketogenu dijetu, treba izbjegavati žitarice, mahunarke, korjenasto povrće i voće.

Mediteranska prehrana potječe iz zemalja smještenih na Sredozemnom moru, posebno iz Grčke, Španjolske i Italije. Naglašava konzumaciju hrane korisne za zdravlje srca, poput povrća, voća, mahunarki i orašastih plodova. Ova dijeta također uključuje ribu i perad (nemasni protein), cjelovite žitarice, maslinovo ulje, pa čak i čašu crnog vina. Mediteranska prehrana manje je bogata crvenim mesom, šećerom i zasićenim mastima od tipične američke prehrane.

Koje su njegove karakteristike?

Mediteranska prehrana u mnogočemu je slična drugim dobro uravnoteženim dijetama. Naglašava:

  • Voće, povrće, cjelovite žitarice i zdrave masti (kao što je maslinovo ulje).
  • Jesti manje crvenog mesa (npr. govedine ili janjetine) i rafiniranih žitarica (npr. proizvoda od bijelog brašna kao što je kruh).
  • Pijenje vode umjesto zaslađenih pića.
  • Riba i plodovi mora najmanje dva puta tjedno.
  • Perad, jaja, sirevi i jogurti u umjerenim količinama.
  • Umjerena konzumacija crnog vina (opcionalno).

Glavni cilj dijete s niskim udjelom masti je smanjiti rizik od srčanih bolesti ili moždanog udara. Dijeta s niskim udjelom masti također se može koristiti za potporu mršavljenju.

Zdrava prehrana uključuje jedenje raznih namirnica, uključujući voće i povrće, cjelovite žitarice i nemasno meso i ribu. Međutim, neke namirnice, poput punomasnih mliječnih proizvoda, crvenog mesa i napitaka zaslađenih šećerom (koji se nazivaju i sokovi), sadrže više kalorija od hrane bogate hranjivim tvarima. Jedenje previše visokokalorične hrane može dovesti do prekomjerne težine i pretilosti, što povećava rizik od srčanih bolesti i drugih zdravstvenih problema.

Dijeta s niskim udjelom masti: Što jesti i što izbjegavati

Dijeta s niskim udjelom masti općenito ograničava unos masti na 30% ili manje dnevnog unosa kalorija. Hranu koja sadrži ugljikohidrate treba dati prednost onima koje sadrže masti i proteine. To jest, povrće bogato škrobom, kao što su:

  • budući da se krumpir, kukuruz i grašak preferiraju u odnosu na povrće s višim udjelom masti kao što su avokado i masline;
  • kruh od cjelovite pšenice u odnosu na prerađeno meso;
  • tjestenina u odnosu na proteinske proizvode

Dukan dijeta je dijeta s visokim udjelom proteina, niskim udjelom masti i malo ugljikohidrata. Podijeljen je u četiri faze – dvije faze mršavljenja i dvije faze održavanja. Tijekom prva tri dana preliminarne faze možete jesti nemasne proteine i povrće bez škroba bez ograničenja. Također je dopušteno konzumirati 1,5 žlice zobenih mekinja i 1-2 litre vode dnevno.

U posljednjoj fazi Dukanove prehrane, kako bi se održao gubitak težine, potrebno je slijediti strogi režim koji se temelji isključivo na proteinima pet dana u tjednu. Osim što slijedite ovaj režim, trebali biste konzumirati najmanje 3 žlice zobenih mekinja dnevno i svakodnevno uzimati multivitamin/ mineralni dodatak. Druga dva dana, nazvana “proslava” ili “nagradni” dani, možete jesti što god želite bez ograničenja.

Dijeta podijeljena u faze:

  1. Prva faza (napad) uključuje praćenje stroge proteinske prehrane 3-10 dana, ovisno o tome koliko želite smršavjeti.
  2. U drugoj fazi proteini se kombiniraju s povrćem. Ovo je najduža faza i može trajati i do 100 dana.
  3. Treća faza naziva se faza fiksacije. Traje od 5 do 10 dana za svaki kilogram koji želite izgubiti. Tijekom tog razdoblja možete konzumirati više namirnica poput kruha, sira, voća i škrobnih proizvoda. Međutim, jedan dan u tjednu treba potrošiti na konzumiranje samo proteinske hrane.
  4. Četvrta faza Dukanove prehrane je stabilizacija. U ovoj fazi pravila su slična pravilima treće faze i ne postoje rokovi. Uvijek jedan dan u tjednu treba biti posvećen poštivanju pravila prve faze (napada).

Paleo dijeta je dijeta koja se fokusira na jedenje samo hrane dostupne u paleolitičkoj eri, poznatoj i kao kameno doba. To znači da biste trebali izbjegavati sve žitarice, mliječne proizvode, mahunarke i šećere. Ova dijeta se usredotočuje na cjelovitu hranu i eliminira prerađenu hranu. Ovo je vrlo restriktivan prehrambeni plan, ali donosi pozitivne rezultate za ljude koji žele smršavjeti. Zbog ograničenja, ova dijeta može uzrokovati neke nutritivne nedostatke ako nije pravilno planirana.

Vegetarijanska prehrana temelji se na žitaricama i hrani biljnog podrijetla. To je dijeta koju mnogi smatraju zdravom i uravnoteženom, jer se ne preporučuje jesti crveno i prerađeno meso. Međutim, treba uzeti u obzir da vegetarijanci ili vegani koji slijede ovu vrstu prehrane moraju konzumirati biljnu hranu koja im osigurava esencijalne hranjive tvari. Inače može dovesti do pothranjenosti.

Da biste tijelu osigurali sve potrebne hranjive tvari, vrijedi se posavjetovati s nutricionistom koji će savjetovati koju hranu konzumirati, u kojim količinama iu kojim kombinacijama.

Glavna karakteristika kopenhaške prehrane je kombinacija hrane i preporučeno vrijeme obroka. Dijeta sadrži malo kalorija, a većina namirnica na ovoj prehrani sastoji se od voća, povrća i mesa. Većina gubitka težine tijekom ove prehrane posljedica je gubitka vode, a ne gubitka masti.

Kopenhaška dijeta sastoji se od tri faze, od kojih svaka traje tjedan dana. U tim fazama količina potrošenih kalorija postupno se smanjuje i s vremenom omogućuje veću raznolikost obroka. Svaku fazu treba promatrati točno tjedan dana prije prelaska na sljedeću. Nakon trećeg tjedna možete početi s prvom fazom ili dodati više kalorija iz hrane dopuštene u ranijim fazama, ali to nije potrebno za održavanje mršavljenja.

Dijeta s malo ugljikohidrata prehrambeni je plan koji ograničava ugljikohidrate poput onih koji se nalaze u žitaricama, slatkišima i škrobnom povrću. Smanjena količina ugljikohidrata dovodi do smanjenja razine šećera u krvi i povećanja koncentracije ketona (nusproizvoda metabolizma masti). Koristi se za kontrolu tjelesne težine i za liječenje dijabetesa i metaboličkog sindroma.

Popis namirnica koje se mogu konzumirati u sklopu ove prehrane uključuje: meso, ribu, jaja, povrće (osim krumpira), orašaste plodove, sjemenke, ulja (poput maslinovog ulja), maslac ili vrhnje (umjereno) i sireve. Preporučuje se povremeno konzumiranje voća, jer sadrže šećer.

Dijeta s niskim glikemijskim indeksom način je prehrane za koji se pokazalo da preokreće simptome metaboličkog sindroma, kombinaciju čimbenika rizika koji povećavaju rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Ova dijeta, izvorno razvijena za dijabetičare, usredotočuje se na hranu koja održava razinu šećera u krvi konstantnom i ne uzrokuje inzulinske skokove. Temelji se na pretpostavci da hrana s visokim glikemijskim indeksom uzrokuje nagli porast razine šećera u krvi i izlučivanje inzulina, što dovodi do taloženja masti, inzulinske rezistencije i, konačno, dijabetesa.

Ova dijeta pomaže vam da smršavite, smanjite rizik od srčanih bolesti, poboljšate razinu kolesterola i snizite krvni tlak. Također podržava cjelokupno zdravlje smanjenjem upale i poboljšanjem zdravlja crijeva.